{"title":"Hülsenfrüchte","description":"","products":[{"product_id":"griechische-linsen-fein-500-g","title":"Griechische Bio-Linsen für Linsensuppe 500 g","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eGetrocknete bio Linsen - vielseitig einsetzbar\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eDie getrockneten kleinen, feinen Linsen aus Kastoria eignen sich hervorragend für jegliche Art von Linsengerichte. Linsen sind ein geniales Nahrungsmittel aufgrund ihres hohen Protein Gehalts, und sind somit besonders wichtig für eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise. Doch auch als Fleischesser \u0026amp; Co kann man wunderbare Gerichte aus unseren griechischen Linsen zaubern.\u003cbr\u003eWie wäre es z.B. mit einer typisch griechischen Linsencremesuppe,als Eintopf oder zu Spätzle? Als Linsensalat oder mit Bulgur verfeinert kann man ein fantastisches Sommergericht zubereiten, dass zu jeder Tageszeit gegessen werden kann.\u003cbr\u003eUnsere Linsen sind etwas fester als die gewohnten großen dicken Linsen und platzen nicht auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie schmeckt etwas knackiger als die gewohnten großen und dicken Linsen und platzen nicht auf. Verpackt sind unsere Linsen in 500 g Packungen – in Polybeutel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorteile unserer Linsen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpackt in praktischer 500g Packung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht von einer kleinen griechischen Manufaktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu 100% aus Griechenland und direkt vom Erzeuger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne chemische Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eZubereitung unserer braunen Linsen und Rezept-Ideen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eDie Linsen mit Wasser abspülen und mit ca. doppelter Menge Wasser, ohne Salz, köcheln bis die gewünschte Bissfeste erreicht ist (ca. 10-15 Minuten).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür Linsensalat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Linsensuppe, Linsencreme Suppe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Linsen mit Spätzle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Linsen mit Bulgur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665369510220,"sku":"998","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Griechische-Bio-Linsen-braun.jpg?v=1770346631"},{"product_id":"griechische-bohnen-plake-500-g","title":"Griechische bio Bohnen \"Plaké\" kleine weiße Delikatess-Bohnen, 500 g","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eFeine griechische bio Bohnen aus Kastoria Griechenland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiße Delikatess Bohnen werden in der traditionellen griechischen Küche nach wie vor gerne verwendet für leckere Gerichte wie Bohnensuppe, Eintopf oder einen sommerlichen  Salat mit Bohnen. Selbst zum klassischen Chili con Carne passen die Bohnen perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls feine, landestypische Hauptspeise oder Beilage, ist auch die Zubereitung im Ofen mit frisch geriebener Tomate mit Zitronensaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiße Bohnen sind von Natur aus reich an pflanzliche Proteine, welche besonders wichtig bei einer vegetarischen oder vegan Ernährungsweise sind, aber auch beim Muskelaufbau. Sie weisen einen geringen Fett- und Zuckergehalt vor, wodurch sie sich super für eine Diät eignen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZudem halten sie dank ihrer vielen Ballaststoffe extrem lang satt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bohnensorte trägt den Beinamen “Plaké”. Dieser Zusatz steht für das Attribut, dass die Bohne eine sehr dünne Haut besitzt. Dadurch ist die Kochzeit verringert und Sie eignet sich besonders gut für eine leckere Bohnensuppe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eZubereitung unserer bio Bohnen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Bohnen am Vortag abspülen und über Nacht in Wasser quellen lassen. Am nächsten Tag das nochmals mit frischen Wasser abspülen, im Kochtopf mit Wasser bedecken und bei niedriger Hitze etwa 45-60 Minuten köcheln bis sie weich sind.\u003cbr\u003eEin traditionelles Rezept zur Zubereitung einer griechischen Bohnensuppe finden Sie hier „Bohnensuppe“. (Bald zum Nachkochen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 30px; color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eVorteile unserer bio Bohnen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAus biologisch zertifiziertem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackt in Druckverschlussbeutel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrische Ernte vom lokalen Kleinbauern aus Kastoria Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu 100% aus Griechenland und direkt vom Erzeuger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Beimischung Bohnen aus anderen Regionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne chemische Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Haltbarkeitsmacher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnellkochend (im Vergleich zu anderen Bohnen!)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitierte Jahresmengen lieferbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665383141708,"sku":"995","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Griechische-Bio-Bohnen-weiss.jpg?v=1770347140"},{"product_id":"griechische-hilopites","title":"Griechische \"Hilopites\" Nudeln aus Weizengrieß und Milch, 500 g","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eWas sind Hilopites?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eHilopites ist eine traditionelle griechische Nudelsorte – vergleichbar mit Tagliatelle – die vielseitig eingesetzt wird. Hilopita gibt es als ganze Nudeln am Stück oder auch als kleine viereckige Plättchen für Ofengerichte. Diese griechischen Nudeln kann man vielseitig in der griechisch, deutschen oder auch italienischen Küche verwenden. Sie schmecken sowohl pur mit etwas geriebenem Hartkäse, als auch zu jeder Tomatensoße oder Sahne Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eWas unterscheidet Hilopites zu Bandnudeln?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eTraditionelle Hilopites werden mit Milch, Eier und Weizenmehl hergestellt. Italienische oder deutsche Bandnudeln wie man sie aus dem Supermarkt kennt werden ohne Milch zubereitet. Der Vorteil der Milch sind die weiteren Nährstoffe die sie den Nudeln bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eWie Sie mit griechischen Bandnudeln kochen können\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eAn sich ist es sehr einfach unsere griechischen Hilopites zu nutzen. Ganz gleich ob zu Tomatensoße, vegetarisch mit Gemüseschnitze, pur mit etwas Parmesan oder zu Fleischgerichten. Probieren Sie es einfach aus und genießen Sie original griechische Zutaten fern von industriualisieter Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eEinfach Wasser aufkochen lassen, Salz hinzufügen und Nudeln kochen bis sie weich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorteile unserer Hilopites Bandnudeln:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpackt in praktischer 500g Packung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch die Milch in der Rezeptur erhalten Sie extra Vitamine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrische Zubereitung von Hand von kleiner griechischen Manufaktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu 100% aus Griechenland und direkt vom Erzeuger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne chemische Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Rezeptvorschlag zu einem traditionellen griechischen Gericht finden Sie hier:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriechische \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/rezepte\/haehnchen-mit-hilopites\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBandnudeln\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003emit Hähnchenschlegel und Tomatensoße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALLERGENE: KuhMILCH, EIER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wollen nur Nudeln essen? Dann am besten mit \u003ca href=\"https:\/\/aristos-olivenoel.de\/products\/mytzithra-griechischer-hartkaese-zum-reiben-auf-nudeln\" title=\"Myzithra\"\u003eMyzithra\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665383600460,"sku":"997","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Griechische-Hilopites.jpg?v=1770347147"},{"product_id":"griechischer-karolina-reis-1-kg","title":"Griechischer Karolina Reis Suppe und Eintopf, 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eKarolina Reis für eine umfangreiche, leckere Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eGriechischer Reis ist nicht weit verbreitet. Karolina Reis ist mit der am meisten verwendete Reis in Griechenland. In traditionellen Gerichten versteckt sich dieser gut quellende Reis in gefülltem Gemüse oder in klassischen Tagessuppen. Im Supermarkt finden Sie vermehrt diverse Basmati Reissorten und Langkorn Reissorten. Diese Kategorien an Reis werden ebenso in Kastoria angebaut, führen wir aber noch nicht im Sortiment. Unser Karolina Reis wird im Norden Griechenlands angebaut und eignet sich hervorragend für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen\u003c\/strong\u003e – z.B. als wärmende Hühnersuppe, reine Reissuppe (mit Gemüse erweitert) oder Gioubarlakia (Hackfleischbällchensuppe nach nordgriechischer Art)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMilchreis\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e – in der Pfanne kurz angebraten und dann mit Suppenbrühe aufgekocht bildet unser griechischer Reis die Grundlage für ein leckeres Risotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefülltes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e – z.B. mit Tomate, Paprika, Zucchini, Aubergine; Reis in etwas Tomatensoße vorkochen, Dill hinzufügen und den halbgekochten Reis in das Gemüse füllen; im Ofen durchgaren lassen bis das Gemüse gegessen werden kann – fertig ist ein traditionelles griechisches Gericht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKarolina Reis hat die Eigenschaft sich vergleichbar wie der italienische Risotto Reis aufzublähen. Er quällt richtig gut und eignet sich bestens für wärmende Suppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere klare Empfehlung für Suppen oder gefülltes Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGriechischer Reis für traditionelle und moderne Gerichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser griechischer Reis überzeugt durch seine hohe Qualität und seine Vielseitigkeit in der Küche. Der Griechischer Reis stammt aus nachhaltigem Anbau und unterstützt die regionale Stärkung kleiner Produzenten in Griechenland. Unsere Kunden sind der Meinung, dass der Geschmack und die feine Konsistenz diesen Reis zu etwas Besonderem machen. Ob für Aufläufe, Suppen oder mediterrane Klassiker – mit diesem Produkt bringst Du authentischen Genuss auf Deinen Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGriechischer Reis aus unserem großen Sortiment – naturbelassen und aromatisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem großen Sortiment findest Du den passenden Griechischer Reis für jedes Rezept. Der Griechischer Reis ist naturbelassen, aromatisch und einfach zuzubereiten. Viele unserer Kunden schätzen, dass er nicht nur nachhaltig hergestellt wird, sondern auch durch seine Qualität jede Mahlzeit veredelt. So genießt Du die perfekte Grundlage für Deine mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665383862604,"sku":"996","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Suppen-Reis.jpg?v=1770347155"},{"product_id":"griechischer-trahana-sauerteig-500-g","title":"Griechischer Trahana Sauerteig Handgemachte Suppeneinlage, 500 g","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eHausgemachter Trahana aus Sauerteig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eTrahana ist super fix gekocht! Hat ihr Kleiner oder ihre Kleiner plötzlich Hunger, dann ist Trahana die schnelle sättigende Lösung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische griechische Trahana (auch bekannt als Traxanas \/ Trachanas)  wird aus Schafs- und Ziegenjoghurt hergestellt, der mit Mehl aus griechischem Weizen vermengt wird. Das Gemisch wird geknetet und auf einem feinen Sieb von Hand gerieben. Die einzelnen Krümel werden auf natürliche Weise im Freien getrocknet. Fertig ist ein köstliches leichtes Gericht das sehr wohl zum Frühstück, als gesundes Mittagessen oder als wärmende Suppe am Abend zubereitet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrahana zählt zu einem der ältesten haltbaren Nahrungsmittel der griechischen Geschichte. Jeder Grieche kennt Trahana und kann sich an die genüsslichen Zeiten erinnern, an denen es Trahana zum Mittagstisch, Abendessen, als Snack für zwischendurch oder gar bei Erkältungen gegeben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Kleinkinder ist Trahana besonders empfehlenswert, da dieser sehr viele wertvolle Nährstoffe aus der Schafs- und Ziegenmilch enthält. Im Winter wärmt die Suppe von Innen heraus und trägt auch (mit ausreichend Zitronensaft) zur Genesung bei Erkältungen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eTrahana als traditionelle Suppe für Kinder und Jedermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eKinder lieben Trahana. Jeder Grieche kennt Trahana und kann sich an die genüßlichen Zeiten erinnern, an denen es Trahana zum Mittagstisch, Abendessen oder gar bei Erkältungen, oder auch als Snack für zwischendurch gegeben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Kleinkinder und junge Erwachsene ist Trahana eine besonders empfehlenswerte Speise, da dieser sehr viele wertvolle Nährstoffe aus der Schafs- und Ziegenmilch enthält. Im Winter oder an kalten Sommernächten ist Trahana eines der bekömmlichsten Suppen die Sie zu sich nehmen können. Mit ausreichend Zitronensaft dient Trahana auch zur Genesung bei Erkältungen bei. Die warme Suppe wärmt Sie von Innen heraus und leistet seinen Beitrag Ihrer Genesung. Wer Trahana kennt will diese Suppe nicht missen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003enach Region in Griechenland wird Trahana entweder mit Wasser zubereitet, mit oder ohne Feta Käse, oder auch mit Milch gekocht. Trahana zählt zudem zu einem der ältesten haltbaren Nahrungsmittel der griechischen Geschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eWie wird Trahana zubereitet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eTrahana bzw Tarhana ist in ganz Griechenland bekannt. Jede Region hat seine Eigenart, wie Trahana zubereitet bzw verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eAuf der Peleponnes, in Messini um genau zu reibt man \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/orignal-feta-kaese\/\"\u003eFETA Käse\u003c\/a\u003e in die Trahana Suppe. Im Norden auch nur Brot oder kocht die Suppe statt in Brühe in Milch und \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/tomatensosse-auch-mit-paprika\/\"\u003eTomatensoße\u003c\/a\u003e. Einfach kreativ sein und ausprobieren. Trahana smeckt immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eDie uns bekanntesten Möglichkeiten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"Textbody\"\u003eIn Milch aufkochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Textbody\"\u003eIn Tomatensoße mit und ohne Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Textbody\"\u003eOder klassisch mit klarer Brühe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine Zubereitungsart ist, ein paar Zwiebeln anzudünsten, Tomate in einen Topf reiben, Wasser aufkochen, salzen (würzen) und  eine halbe Tasse Trahana in den Topf hinzugeben. Nun 10 Minuten köcheln lassen und ab und zu umrühren, da der Trahana sonst überschwappt (Tipp: wenn der Trahana hochbläht, kann auch daraufgeblasen werden, dass er nicht überschwappt). Mit Feta servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVORISCHT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStändiges Rühren ist geboten da der Trahana sonst überschwappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZusammenfassung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpackt in praktischer 500g Packung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt von Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauerteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt vom Kleinerzeuger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu 100% aus griechischen Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne chemische Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"5 Stück","offer_id":56665384747340,"sku":"999-6","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Stück","offer_id":56665384780108,"sku":"999-1","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Griechischer-Trahanas-Sauerteig.jpg?v=1770347162"},{"product_id":"schwarze-belugalinsen-aus-griechenland","title":"Schwarze Bio Belugalinsen aus Griechenland 500 g","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eSchwarze biologisch angebaute Belugalinsen aus Griechenland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eBio Belugalinsen mit extrem kurzer Kochdauer. Unsere Beluga Linsen auch zertifiziertem Bio-Anbau, auch bekannt als schwarze Linsen sind etwas kleiner als die gewöhnlichen klassischen Linsen die Sie kennen. Der Geschmack der Belugalinsen erinnert an etwas nussiges. Schwarze Linsen gelten als Delikatesse, aufgrund des intensiveren Aromas und haben für gewöhnlich einen höheren Marktwert. Da wir direkt mit dem Erzeuger aus Griechenland zusammenarbeiten können wir beide Sorten zum selben Preis anbieten. Der Anbau stammt ebenfalls aus Kastoria in Nordgriechenland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eWie koche ich mit Belugalinsen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eAn sich ganz einfach. Einfach in den Topf kippen und loskochen! Das ist der nächste zeitsparende bzw. aufwandreduzierte Vorteil der schwarzen Delikatesse. Sie müssen die Linsen nicht über Nacht einweichen. Einfach in den Topf kippen und loskochen! Die Garzeit beträgt in etwa 20 -30 Minuten. Das kommt darauf an, mit welcher Hitze Sie arbeiten. Die Linsen sind etwas fester als die normalen und platzen dadurch auch nicht so einfach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHäufige Anwendungen sind Gerichte aus der Ostasiatischen (Indischen) Küche, oder auch als Linsensalat oder Beilage mit etwas Tomaten-Essig-Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665387008332,"sku":"998-2","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Bio-Belugalinsen-Griechenland.jpg?v=1770347278"},{"product_id":"griechische-gigantes-bohnen","title":"Griechische Riesenbohnen Biologische Gigantes 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eGriechische bio Riesenbohnen \"Gigantes\" aus Kastoria Griechenland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eWeiße Riesen-Bohnen \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGigantes \u003c\/span\u003ewerden in der traditionellen griechischen Küche nach wie vor gerne verwendet für leckere Gerichte wie Bohnensuppe der Ofen-Bohnen auf Tomatensauce. Schmecke mit unseren \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGigantes Bohnen den Unterschied. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eZubereitung unserer Gigantes Bohnen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGigantes \u003c\/span\u003eBohnen am Vortag abspülen und über Nacht in Wasser quellen lassen. Am nächsten Tag das nochmals mit frischen Wasser abspülen, im Kochtopf mit Wasser bedecken und bei niedriger Hitze etwa 45-60 Minuten köcheln bis sie weich sind.\u003cbr\u003eEin traditionelles Rezept zur Zubereitung einer griechischen Bohnensuppe mit \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGigantes Bohnen\u003c\/span\u003e findest du hier „Bohnensuppe“. (Bald zum Nachkochen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eEntdecken Sie die Vielseitigkeit von Gigantes\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eGigantes, die geschmackvollen griechischen Riesenbohnen, sind ein kulinarisches Highlight in der mediterranen Küche. Diese Bohnen zeichnen sich durch ihre beeindruckende Größe und cremige Textur aus, die sie ideal für verschiedene Rezepte macht. Gigantes sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, reich an Proteinen und Ballaststoffen, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für gesundheitsbewusste Genießer macht. Ob in traditionellen Eintöpfen, als Beilage oder in einer aromatischen Tomatensauce – Gigantes bieten eine Fülle von Zubereitungsmöglichkeiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eGigantes - Ein Geschmackserlebnis der griechischen Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGigantes sind mehr als nur eine Beilage; sie sind ein Stück griechischer Tradition. Jede Portion dieser Riesenbohnen verspricht einen authentischen Geschmack, der direkt aus Griechenland stammt. Mit ihrer Fähigkeit, Aromen hervorragend aufzunehmen, sind Gigantes perfekt für Rezepte, die reich an Kräutern und Gewürzen sind. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem außergewöhnlichen Gericht, das Gigantes in den Mittelpunkt stellt. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem reichen Geschmack der Gigantes begeistern und bringen Sie ein Stück griechische Küche in Ihr Zuhause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665391661388,"sku":"995-1","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Griechsiche-Gigantes-Bohnen.jpg?v=1770347555"},{"product_id":"bio-kichererbsen-ganz-ungeroestet","title":"Bio Kichererbsen roh, getrocknet, ganz \u0026 ungeröstet 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eGriechische bio Kichererbsen aus Kastoria Griechenland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eLeckere bio Kichererbsen für eine ballaststoffreiche Ernährung. Perfekt für Eintöpfe oder auch Suppeneinlage. Für Sportler, Veganer, Vegetarier und Freunde der guten Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Für eine proteinreiche Ernährung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eZum Zubereiten von Hummus, Kirchererbsenknödel oder als Beilage \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Perfekt für eine vegatarische oder vegane Ernährungsweise \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Perfekt für eine balaststoffreiche Ernährung \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Die perfekte Proteinquelle für Sportler \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665394282828,"sku":"995-1-1","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Griechische-Biologische-Kichererbsen-Roh.jpg?v=1770347606"},{"product_id":"griechischer-bulgur","title":"Griechischer Bulgur vorgekochter Weizen 500 g","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eGriechischer Bulgur – vielseitig, nahrhaft und schnell zubereitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Bulgur?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"289\" data-end=\"742\"\u003eBulgur ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel der orientalischen und mediterranen Küche und wird aus Hartweizengrieß hergestellt. Im Gegensatz zu anderen Getreidearten wird der Weizen vorgekocht, getrocknet und anschließend grob bis fein geschrotet. Diese schonende Verarbeitung verleiht dem Bulgur seine typisch lockere Konsistenz und sorgt dafür, dass er besonders schnell zubereitet ist – ideal für eine bewusste und unkomplizierte Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"744\" data-end=\"959\"\u003eUnser griechischer Bulgur stammt aus kleinen Landwirtschaftsbetrieben in Griechenland. Er wird in Handarbeit verarbeitet, ist frei von Zusatzstoffen und bietet eine hervorragende Alternative zu Reis oder Nudeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulgur ist den Meisten nur aus der orentalischen Küche bekannt. In Südosteuropa (Albanien, Bulgarien und Griechenland) als auch in der Türkei ist Bulgur weit verbreitet. In Griechenland wird Bulgur meistens zusammen mit \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/griechische-linsen-fein-500-g\/\"\u003eLinsen\u003c\/a\u003e als Eintopf gekocht. Mit etwas Karotte und Sellerie ist die Hauptspeise vollwertig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eWie koche ich mit Bulgur?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"991\" data-end=\"1335\"\u003eDie Zubereitung von Bulgur ist denkbar einfach: Für eine lockere Konsistenz übergießt man ihn mit der doppelten Menge heißem Wasser oder Brühe und lässt ihn etwa 10–15 Minuten quellen. Je nach Rezept kann man ihn auch kurz aufkochen und danach abgedeckt ziehen lassen. Durch seine Vielseitigkeit ist Bulgur sowohl warm als auch kalt ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1337\" data-end=\"1377\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1377\"\u003eBulgur eignet sich hervorragend für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1378\" data-end=\"1587\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1378\" data-end=\"1432\"\u003eAls Zutat in Linseneintopf\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1378\" data-end=\"1432\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1380\" data-end=\"1432\"\u003eSalate wie Taboulé oder Couscous-ähnliche Gerichte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1433\" data-end=\"1486\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1435\" data-end=\"1486\"\u003eFüllungen für Gemüse (z. B. Paprika oder Tomaten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1487\" data-end=\"1544\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1489\" data-end=\"1544\"\u003eBeilagen zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Speisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1545\" data-end=\"1587\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1547\" data-end=\"1587\"\u003eAufläufe, Bratlinge oder Pfannengerichte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665408241996,"sku":"995-2","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Bulgur-Griechenland-Aristos-500g.jpg?v=1770347869"},{"product_id":"griechischer-fava-gelbe-erbse-fuer-erbsenpueree","title":"Griechischer bio Fava gelbe Erbse für Erbsenpüree -500 g","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eFava - gelber Erbsenpüree - erinnert an Hummus - eine echte traditionelle griechische Vorspeise\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eDen Meisten von Ihnen wird Fava kein Begriff sein. Diese gelben Erbsen haben es geschmacklich in sich! Als Erbsen-Püree mit einem hohen Ballaststoffgehalt gilt Fava als eine der beliebtesten Vorspeisen in ganz Griechenland. Früher galt Fava als Arme-Leute-Essen. Heute ist Fava ein Muss in der griechischen Küche.\u003cbr\u003eDie Zubereitung ist auch ganz simpel!\u003cbr\u003eDie Erbsen werden mit etwas Wasser gekocht, nach ca. 30 Minuten püriert, gesalzen, mit \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/kaltgepresstes-natives-olivenoel-extra-500ml\/\"\u003eOlivenöl\u003c\/a\u003e abgeschmackt und mit Zwiebelringen serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Alternative oder auch Ergänzung zum Vorspeisen-Repertoire ist Hummus. Hummus wird aus \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/bio-kichererbsen-ganz-ungeroestet\/\"\u003eKirchererbsen \u003c\/a\u003ehergestellt. Die Zubereitung dauert etwas länger, da unsere bio Kichererbsen nicht vorgekocht sind und erst über Nacht quellen sollten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665408602444,"sku":"995-2-1","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Fava-gelbe-Erbsen-aus-Griechenland-Aristos-500g.jpg?v=1770347875"},{"product_id":"griechischer-trahana-aus-weizenmehl-und-milch","title":"Griechischer Trahana  aus Weizenmehl und Milch, 500 g","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eKlassiche Trahana aus Weizenmehl\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eTrahana ist schnell und einfach zubereitet. Wasser aufkochen, Trahana dazugeben und unter ständigem Verrühren köcheln lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer „süße“ Trahana wird im Vergleich zum klassischen Trahana aus Mehl und und Milch zubereitet. (Der echt handgemachte\u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/griechischer-trahana-sauerteig-500-g\/\"\u003e traditionelle Trahana\u003c\/a\u003e wird aus Sauerteig und Joghurt zubereitet.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gemisch wird geknetet und auf einem feinen Sieb von Hand gerieben. Die einzelnen Krümel werden auf natürliche Weise im Freien getrocknet. Fertig ist ein köstliches leichtes Gericht das sehr wohl zum Frühstück, als gesundes Mittagessen oder als wärmende Suppe am Abend zubereitet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eTrahana als traditionelle Suppe oder Suppeneinlage für Jung und alt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eTrahana eigenet sich hervorragend bei Mageverstimmung, als wärmendes Süppchen oder Erkältungen. Auch als schneller Snack war Trahana in unserer Kindheit stets sehr beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eWie wird Trahana zubereitet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eTrahana bzw Tarhana ist in ganz Griechenland bekannt. Jede Region hat seine Eigenart, wie Trahana zubereitet bzw verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eAuf der Peleponnes, in Messini um genau zu reibt man \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/orignal-feta-kaese\/\"\u003eFETA Käse\u003c\/a\u003e in die Trahana Suppe. Im Norden auch nur Brot oder kocht die Suppe statt in Brühe in Milch und \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/tomatensosse-auch-mit-paprika\/\"\u003eTomatensoße\u003c\/a\u003e. Einfach kreativ sein und ausprobieren. Trahana smeckt immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eDie uns bekanntesten Möglichkeiten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"Textbody\"\u003eIn Milch aufkochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Textbody\"\u003eIn Tomatensoße mit und ohne Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Textbody\"\u003eOder klassisch mit klarer Brühe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine Zubereitungsart ist, ein paar Zwiebeln anzudünsten, Tomate in einen Topf reiben, Wasser aufkochen, salzen (würzen) und  eine halbe Tasse Trahana in den Topf hinzugeben. Nun 10 Minuten köcheln lassen und ab und zu umrühren, da der Trahana sonst überschwappt (Tipp: wenn der Trahana hochbläht, kann auch daraufgeblasen werden, dass er nicht überschwappt). Mit Feta servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVORSICHT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStändiges Rühren ist geboten da der Trahana sonst überschwappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZusammenfassung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpackt in praktischer 500g Packung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt von Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauerteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt vom Kleinerzeuger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu 100% aus griechischen Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne chemische Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665426264396,"sku":"999-2","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/1-12.jpg?v=1770348203"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/collections\/Huelsenfruechte.jpg?v=1770345883","url":"https:\/\/aristos-olivenoel.de\/collections\/huelsenfruechte.oembed","provider":"Aristos-Olivenöl","version":"1.0","type":"link"}