{"product_id":"griechischer-trahana-sauerteig-500-g","title":"Griechischer Trahana Sauerteig Handgemachte Suppeneinlage, 500 g","description":"\u003cdiv class=\"wpb-content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eHausgemachter Trahana aus Sauerteig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eTrahana ist super fix gekocht! Hat ihr Kleiner oder ihre Kleiner plötzlich Hunger, dann ist Trahana die schnelle sättigende Lösung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische griechische Trahana (auch bekannt als Traxanas \/ Trachanas)  wird aus Schafs- und Ziegenjoghurt hergestellt, der mit Mehl aus griechischem Weizen vermengt wird. Das Gemisch wird geknetet und auf einem feinen Sieb von Hand gerieben. Die einzelnen Krümel werden auf natürliche Weise im Freien getrocknet. Fertig ist ein köstliches leichtes Gericht das sehr wohl zum Frühstück, als gesundes Mittagessen oder als wärmende Suppe am Abend zubereitet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrahana zählt zu einem der ältesten haltbaren Nahrungsmittel der griechischen Geschichte. Jeder Grieche kennt Trahana und kann sich an die genüsslichen Zeiten erinnern, an denen es Trahana zum Mittagstisch, Abendessen, als Snack für zwischendurch oder gar bei Erkältungen gegeben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Kleinkinder ist Trahana besonders empfehlenswert, da dieser sehr viele wertvolle Nährstoffe aus der Schafs- und Ziegenmilch enthält. Im Winter wärmt die Suppe von Innen heraus und trägt auch (mit ausreichend Zitronensaft) zur Genesung bei Erkältungen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eTrahana als traditionelle Suppe für Kinder und Jedermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eKinder lieben Trahana. Jeder Grieche kennt Trahana und kann sich an die genüßlichen Zeiten erinnern, an denen es Trahana zum Mittagstisch, Abendessen oder gar bei Erkältungen, oder auch als Snack für zwischendurch gegeben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Kleinkinder und junge Erwachsene ist Trahana eine besonders empfehlenswerte Speise, da dieser sehr viele wertvolle Nährstoffe aus der Schafs- und Ziegenmilch enthält. Im Winter oder an kalten Sommernächten ist Trahana eines der bekömmlichsten Suppen die Sie zu sich nehmen können. Mit ausreichend Zitronensaft dient Trahana auch zur Genesung bei Erkältungen bei. Die warme Suppe wärmt Sie von Innen heraus und leistet seinen Beitrag Ihrer Genesung. Wer Trahana kennt will diese Suppe nicht missen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003enach Region in Griechenland wird Trahana entweder mit Wasser zubereitet, mit oder ohne Feta Käse, oder auch mit Milch gekocht. Trahana zählt zudem zu einem der ältesten haltbaren Nahrungsmittel der griechischen Geschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #472229; text-align: left;\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\"\u003eWie wird Trahana zubereitet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eTrahana bzw Tarhana ist in ganz Griechenland bekannt. Jede Region hat seine Eigenart, wie Trahana zubereitet bzw verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eAuf der Peleponnes, in Messini um genau zu reibt man \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/orignal-feta-kaese\/\"\u003eFETA Käse\u003c\/a\u003e in die Trahana Suppe. Im Norden auch nur Brot oder kocht die Suppe statt in Brühe in Milch und \u003ca href=\"https:\/\/www.aristos-olivenoel.de\/produkt\/tomatensosse-auch-mit-paprika\/\"\u003eTomatensoße\u003c\/a\u003e. Einfach kreativ sein und ausprobieren. Trahana smeckt immer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Textbody\"\u003eDie uns bekanntesten Möglichkeiten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"Textbody\"\u003eIn Milch aufkochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Textbody\"\u003eIn Tomatensoße mit und ohne Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Textbody\"\u003eOder klassisch mit klarer Brühe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine Zubereitungsart ist, ein paar Zwiebeln anzudünsten, Tomate in einen Topf reiben, Wasser aufkochen, salzen (würzen) und  eine halbe Tasse Trahana in den Topf hinzugeben. Nun 10 Minuten köcheln lassen und ab und zu umrühren, da der Trahana sonst überschwappt (Tipp: wenn der Trahana hochbläht, kann auch daraufgeblasen werden, dass er nicht überschwappt). Mit Feta servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVORISCHT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStändiges Rühren ist geboten da der Trahana sonst überschwappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZusammenfassung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpackt in praktischer 500g Packung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt von Hand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauerteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt vom Kleinerzeuger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu 100% aus griechischen Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne chemische Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aristos-Olivenöl","offers":[{"title":"6 Stück","offer_id":56665384747340,"sku":"999-6","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Stück","offer_id":56665384780108,"sku":"999-1","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4664\/4300\/files\/Griechischer-Trahanas-Sauerteig.jpg?v=1770347162","url":"https:\/\/aristos-olivenoel.de\/products\/griechischer-trahana-sauerteig-500-g","provider":"Aristos-Olivenöl","version":"1.0","type":"link"}