Knoblauchpaste zum Würzen von Gerichten – intensiver Geschmack
Unsere Knoblauchpaste wird aus griechischem Knoblauch hergestellt. Der Ort des Anbaus ist Kozani im Nordriechenland. Damit die Knoblauchpaste gut vom Löffel geht und auch streichfähig bleibt, ist Olivenöl Teil der übersichtlichen Rezeptur. Diese Paste ist sowohl als Würzpaste von z. B. hausgemachtem Tzatziki geeignet, als auch als reiner Brotaufstrich für das feine Vesper Zuhause.
Leckere Knoblauchpaste mit Olivenöl verfeinert
Damit die Anwendung der Knoblauchpaste einfach ist, und man sich nicht mit Messer oder Löffel quält, stückige Knoblauchteile zu verteilen, hat die Erzeugerfamilie Olivenöl in der Rezeptur gemischt. Das hilft zum einen als Haltbarmacher zusammen mit einer Brise Zucker. Es besteht keine Gefahr, dass Sie die Knoblauchpaste innerhalb weniger Tage aufbrauchen müssen. Zum Anderen macht Olivenöl die Knoblauchstückchen streichfähiger.
Zum Würzen von z. B. Tzatziki oder einer Bolognese-Sauce sind diese Zutaten kein Hindernis.
