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Alle Produkte ansehen →Frische Orangen haben in Europa von November bis in den Frühsommer Saison – und die Orangen-Welt verändert sich: Immer mehr Sorten decken heute die gesamte Saison ab, sodass fast das ganze Jahr über etwas Passendes reif ist. Doch welche Orange hat wann Saison, welche eignet sich zum Pressen und welche zum Naschen? Dieser Ratgeber gibt Ihnen den Überblick – mit Saisonkalender und Sortenvergleich, damit Sie rechtzeitig zum Saisonstart die richtige Orange wählen.
Wann haben Orangen Saison?
Die europäische Orangensaison läuft im Kern von November bis April. Den Auftakt machen die frühen Navel-Sorten, es folgen die späten Navel-Orangen bis in den Mai, und ab dem Frühsommer übernimmt die Saftorange Valencia, die bis in den Herbst reicht. So entsteht eine fast durchgehende Kette – jede Sorte hat ihr eigenes Zeitfenster.
Grob lässt sich die Saison in drei Phasen einteilen: die frühen Speiseorangen (November bis Januar), die späten Navel-Orangen (Februar bis Mai) und die Saftorangen-Zeit (Mai bis Oktober).
Orangen-Saisonkalender im Überblick
Der folgende Kalender zeigt, wann welche Sorte typischerweise Saison hat. Die Zeiträume können je nach Anbauregion und Witterung leicht abweichen.
| Sorte | Typ | Saison (Hauptzeit) |
|---|---|---|
| Navelina | Speise- & Saftorange | November – Januar |
| Newhall | Navel, Speiseorange | November – Januar |
| Washington Navel | Speiseorange | Dezember – April |
| Lane Late | späte Navel | Februar – Mai |
| Navel Late (Navelate) | späte Navel | März – Mai |
| Valencia / Valencia Late | Saftorange | Mai – Oktober |
| Blutorangen (Moro, Tarocco) | Spezialität | Dezember – April |
Die wichtigsten Orangensorten im Detail
Navel-Orangen – die Speiseorangen der Wintersaison
Die Navel-Gruppe eröffnet die Saison. Ihr Erkennungsmerkmal ist der kleine „Nabel" am unteren Ende – eine zweite, winzige Frucht in der Hauptfrucht, die der Gruppe ihren Namen gibt. Navel-Orangen sind meist kernlos, gut zu schälen und sehr aromatisch – die klassische Orange zum Essen aus der Hand.
Zur frühen Navel-Gruppe gehören Navelina und Newhall (November bis Januar), gefolgt von der Washington Navel als klassische Weihnachtsorange. Die späten Sorten Lane Late und Navel Late verlängern die Speiseorangen-Zeit bis in den Mai.
Valencia – die Saftorange für die warme Jahreszeit
Wenn die Navel-Saison endet, beginnt die Zeit der Valencia. Sie ist die klassische Saftorange: besonders saftig, mit ausgewogener Süße und feiner Säure. Von Mai bis in den Herbst ist sie die Orange der Wahl, wenn es um frisch gepressten Saft geht.
Blutorangen – die Spezialitäten mit Charakter
Blutorangen verdanken ihre rote Färbung natürlichen Pflanzenfarbstoffen (Anthocyanen), die sich bei kühlen Nächten bilden. Sie sind eine saisonale Delikatesse von Dezember bis April:
- Moro – die intensivste Blutorange mit tiefroter Färbung und kräftigem, würzigem Aroma (oft als „Vollblut" bezeichnet).
- Tarocco – eine halbpigmentierte Blutorange, milder und süßer, mit nur teilweise rotem Fruchtfleisch (oft „Halbblut").
- Cara Cara – botanisch eine Navel-Orange mit rosa-rotem Fruchtfleisch, mild-süß und leicht beerig (im Handel manchmal „Grapefruit-Orange" genannt).
Sortenvergleich: Geschmack, Größe und Verwendung
Welche Orange passt zu welchem Zweck? Diese Übersicht hilft bei der Wahl:
| Sorte | Geschmack | Fruchtfleisch | Am besten für |
|---|---|---|---|
| Navelina | süß, aromatisch | hell-orange | Essen & Saft |
| Washington Navel | süß, mild | orange | Tafelorange |
| Lane Late | sehr süß, saftig | orange | Tafelorange |
| Valencia | süß-säuerlich, frisch | orange, sehr saftig | Saftorange |
| Moro | kräftig, würzig-herb | tiefrot | Saft & Spezialität |
| Cara Cara | mild-süß, beerig | rosa-rot | Tafelorange |
Speiseorange oder Saftorange – wo liegt der Unterschied?
Grundsätzlich lässt sich jede Orange essen und pressen. Der Unterschied liegt im Schwerpunkt: Speiseorangen wie die Navel-Sorten sind kernlos, leicht zu schälen und in Filets zu teilen – ideal zum Naschen. Saftorangen wie die Valencia haben besonders viel Saft und eine dünnere Schale, sind dafür oft schwerer zu schälen. Für frisch gepressten Saft ist eine echte Saftorange die bessere Wahl, weil sie mehr ergibt und geschmacklich ausgewogener ist. Bei uns finden Sie beides – von der süßen Navelina als Tafelorange bis zu den Valencia-Saftorangen zum Pressen, je nach Saison direkt aus Griechenland.
Orangen richtig lagern
Orangen halten sich bei kühler, luftiger Lagerung am längsten – etwa in einer Obstschale an einem kühlen Ort oder im Gemüsefach. Wichtig ist, sie nicht luftdicht in Plastik zu verpacken, da sie sonst schneller schimmeln. Bei guter Lagerung bleiben frische Orangen zwei bis drei Wochen genussfähig.
Frische Orangen zur Saison
Die Orangen-Welt bietet über die gesamte Saison hinweg spannende Sorten – von der frühen Navelina über die späten Navel-Orangen bis zur sommerlichen Valencia und den Blutorangen als winterliche Spezialität. Wer auf Sorte, Saison und Herkunft achtet, holt sich echtes Aroma ins Haus statt monatealter Lagerware. Passend zur Saison finden Sie bei uns frische Orangen und Säfte – aromatisch, sonnengereift und rechtzeitig zum Saisonstart.
Häufige Fragen
Die wichtigsten Antworten auf einen Blick.
