Griechischer Ziegenkäse aus 100 % Ziegenmilch im vakuum, 450 gr

Griechischen Ziegenkäse kaufen – 450 g vakuumiert

Du möchtest griechischen Ziegenkäse kaufen, aber zunächst eine handliche Menge ausprobieren? Unser vakuumierter Ziegenkäse aus 100 % griechischer Ziegenmilch ist dafür ideal. Die ca. 450-g-Packung eignet sich für kleinere Haushalte, zum Kennenlernen oder für eine mediterrane Käseplatte. Der große Bruder ist der gleiche Käse in der 1 kg Box mit Lake.

Der Käse wird in Griechenland aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und anschließend vakuumiert verpackt. Dadurch lässt er sich sauber und unkompliziert im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass eine Lake benötigt wird.

Ziegenkäse aus 100 % griechischer pasteurisierter Ziegenmilch

Für diesen Käse wird ausschließlich griechische Ziegenmilch verwendet. Das verleiht ihm seinen charakteristischen Geschmack und unterscheidet ihn von vielen Mischkäsen, bei denen Ziegenmilch nur einen Teil der verwendeten Milch ausmacht.

Der Geschmack ist angenehm ausgewogen und typisch für einen traditionellen griechischen Ziegenkäse. Er passt sowohl zu kräftigen mediterranen Aromen als auch zu leichteren Speisen.

Vielseitig genießen – vom Frühstück bis zur Käseplatte

Vakuumierter Ziegenkäse ist besonders unkompliziert in der Küche. Schneide ihn einfach in Scheiben oder Würfel und serviere ihn beispielsweise mit:

• griechischen Oliven und frischem Brot

• Tomaten, Gurken und Kräutern

• einer mediterranen Käseplatte

• Salaten und Antipasti

• hochwertigem Olivenöl

• warmen Gemüse- und Ofengerichten

Auch pur lässt sich der Ziegenkäse wunderbar genießen. Sein ausgewogenes Aroma macht ihn zu einer vielseitigen Spezialität für den Alltag und besondere Mahlzeiten.

Ziegenkäse oder Feta – was ist der Unterschied?

Ziegenkäse und Feta werden häufig miteinander verglichen, unterscheiden sich aber bei der verwendeten Milch und im Geschmack.

Traditioneller griechischer Feta mit geschützter Ursprungsbezeichnung wird überwiegend aus Schafsmilch und mit einem begrenzten Anteil Ziegenmilch hergestellt. Unser Ziegenkäse besteht dagegen aus 100 % Ziegenmilch.

Dadurch besitzt er eine eigene Aromatik und ist eine interessante Alternative für alle, die reinen Ziegenkäse aus Griechenland suchen.