• Produkt-Siegel
    Griechische Gigantes Riesenbohnen

    Greek Giant Beans Organic Gigantes 1 kg

    Organic Gigantes Beans 1 kg in Ziploc Bag Grevena

    13,99 €
    13,99 €
    13,99 € kg
  • Produkt-Siegel
    Griechische Bio Bohnen weiss

    Greek organic beans "Plaké" small white delicacy beans from Jan 27

    Organically Certified Gourmet Beans Dried White Beans

    6,99 €
    6,99 €
    13,98 € kg
  • Produkt-Siegel
    Griechische Bio Linsen braun

    Greek Organic Lentils for Lentil Soup

    Delicious Organic Brown Lentils DE-ÖKO-003 For lentil soup and swabi

    3,99 €
    3,99 €
    7,98 € kg
  • Suppen Reis

    Greek Carolina Rice Soup and Stew

    Soups Rice Rice pudding Stuffed vegetables Risotto rice

    3,99 €
    3,99 €
    3,99 € kg
  • Griechischer Trahanas Sauerteig

    Greek Trahana Sourdough Handmade Soup Insert

    Traditional homemade sourdough trahana soup base with

    From 7,99 €
    From 7,99 €
    14,33 € kg
  • Produkt-Siegel
    Bio Beluga Linsen aus Griechenland

    Organic Black Beluga Lentils, quick-cooking, from Greece

    Schnellkochende schwarze bio Linsen

    4,69 €
    4,69 €
    9,38 € kg
  • Produkt-Siegel
    Fava gelbe Erbsen aus Griechenland Aristos 500g

    Greek organic fava yellow split peas for pea purée - end of November 2025

    Pürierte gelbe Linsen als schneller Dip oder Brotaufstrich

    4,99 €
    4,99 €
    9,98 € kg
  • Produkt-Siegel
    Griechische Biologische Kichererbsen Roh

    Organic chickpeas raw, dried, whole & unroasted

    Organic Chickpeas, unroasted DE-ÖKO-003 For hummus, falafel and

    5,99 €
    5,99 €
    5,99 € kg
  • Griechische Bandnudeln Hilopites

    Greek "Hilopites" pasta made with milk

    Greek Ribbon Noodles Back in stock End of October Max 8 min

    3,99 €
    3,99 €
    7,98 € kg
  • 500 g Griechischer Bulgur von ARISTOS

    Greek Bulgur Precooked Wheat

    Delicious Greek Bulgur A true delight combined with lentils or

    4,99 €
    4,99 €
    9,98 € kg
  • Trahana mit Sauerteig von Aristos
    Sold out

    Greek Trahana made from wheat flour and milk

    Classic trahana from wheat flour Also known as sweet trahana

    4,39 €
    4,39 €
    8,78 € kg
Ihre Fragen beantwortet

Häufige Fragen zu Legumes & Pasta

Fava ist ein traditionelles griechisches Gericht aus gelben Platterbsen, die zu einem cremigen Püree verkocht werden. Die getrockneten Erbsen werden ca. 40-50 Minuten gekocht, bis sie weich sind, dann püriert und mit Olivenöl, Zitronensaft und Zwiebeln serviert. Fava ist eine beliebte Vorspeise (Meze) in ganz Griechenland.
Hilopites sind traditionelle griechische Bandnudeln aus Hartweizen und Eiern. Sie werden in kleinen Manufakturen nach überlieferten Rezepten hergestellt. Hilopites eignen sich besonders gut für Eintöpfe, als Beilage zu Fleischgerichten oder mit Tomatensoße - sie nehmen Soßen durch ihre raue Oberfläche besonders gut auf.
Unsere Hülsenfrüchte stammen von griechischen Kleinbauern: Die Riesenbohnen (Gigantes) kommen aus Nordgriechenland, die Fava-Erbsen von der Peloponnes, die Linsen aus Zentralgriechenland. Alle werden ohne chemische Nachbehandlung getrocknet und direkt bei uns verpackt.
Weichen Sie die Gigantes über Nacht in kaltem Wasser ein. Am nächsten Tag in frischem Wasser ca. 45-60 Minuten kochen, bis sie weich aber nicht zerfallen sind. Klassisch werden sie als Gigantes Plaki im Ofen mit Tomatensoße, Olivenöl und Kräutern überbacken. Ein einfaches, sättigendes Gericht der griechischen Alltagsküche.
Ja. Getrocknete Hülsenfrüchte und Teigwaren sind bei kühler, trockener Lagerung mindestens 12-24 Monate haltbar. Bewahren Sie sie nach dem Öffnen luftdicht verschlossen auf, um Feuchtigkeit und Schädlingsbefall zu vermeiden. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Verpackung.
Über diese Kategorie

Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen und Proteinen – jetzt online bestellen

Wenn Sie besonderen Wert auf eine ballaststoffreiche Ernährung legen und dafür noch passende Hülsenfrüchte benötigen, sollten Sie unsere getrockneten Linsen oder die griechischen Bohnen „Plaké“ bestellen, die sowohl perfekt zu traditionellen hellenischen Speisen als auch zum modernen Chili con Carne passen. Hülsenfrüchte sind gut für den Stoffwechsel und eine proteinreiche Ernährung. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts eignen sie sich auch ideal als Fleischersatz im Rahmen einer vegetarischen oder veganen Ernährung. Weitere Informationen zu den einzelnen Produkten inklusive Zubereitungstipps – auch zu den bereits oben genannten – erhalten Sie per Klick auf das jeweilige Bild.

Ob Vegetarier, Veganer oder doch Fleischliebhaber – mit unseren Hülsenfrüchten & Teigwaren lassen sich zahlreiche köstliche griechische und andere internationale Speisen zubereiten. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!