Griechischer Ziegenkäse aus 100 % Ziegenmilch in Lake ca 1 kg

Griechischen Ziegenkäse kaufen – 100 % Ziege in seiner Lake ca 1 kg

Ziegenkäse in 1 kg Kunststoff-Kanister in eigener Salzlake. Die Der Ziegenkäse kommt  und besonderen Wert auf authentischen Geschmack legt, findet mit unserem griechischen Ziegenkäse eine besondere Spezialität. Der Käse wird in Griechenland in derselben Käserei hergestellt, aus der auch unser originaler Feta stammt. Der entscheidende Unterschied: Hier wird ausschließlich 100 % Ziegenmilch verwendet.

Das Ergebnis ist ein charaktervoller, aber angenehm ausgewogener Käse, der sich vielseitig genießen lässt. Ob pur zu Oliven und Brot, als Bestandteil einer mediterranen Käseplatte oder zu Salaten und warmen Gerichten – griechischer Ziegenkäse bringt ein Stück authentische griechische Küche auf den Teller.

100 % Ziegenmilch aus Griechenland

Unser Ziegenkäse wird ausschließlich aus griechischer Ziegenmilch hergestellt. Damit unterscheidet er sich von vielen Käsen aus dem Supermarkt, bei denen Ziegenmilch lediglich einen Teil der verwendeten Milch ausmacht.

Ziegenkäse besitzt einen eigenen, leicht charakteristischen Geschmack. Je nach Herstellung und Reifegrad kann er würziger oder milder ausfallen. Unser griechischer Ziegenkäse überzeugt dabei mit einem ausgewogenen Aroma und eignet sich deshalb auch für Genießer, denen kräftige Käsesorten schnell zu intensiv sind.

Ziegenkäse im Vakuum oder Kanister, was ist der Unterschied?

Auf den ersten Blick ähneln sich Ziegenkäse und Feta, geschmacklich und bei der Herstellung gibt es jedoch deutliche Unterschiede.

Feta enthält Schafs- und Ziegenmilch

Echter griechischer Feta mit geschützter Ursprungsbezeichnung wird aus Schafsmilch und einem Anteil von höchstens 30 % Ziegenmilch hergestellt. Unser Feta stammt ebenfalls aus Griechenland und wird traditionell aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt.

Der Feta ist typischerweise kräftig, salzig und leicht säuerlich. Der reine Ziegenkäse bietet dagegen eine andere Aromatik und kann je nach Reifegrad feiner und milder wirken.

Welcher Käse passt zu Ihnen?

Feta kaufen lohnt sich besonders, wenn Sie den klassischen salzigen Geschmack für griechischen Bauernsalat, Antipasti oder mediterrane Ofengerichte suchen.

Ziegenkäse kaufen ist eine gute Wahl, wenn Sie einen Käse aus 100 % Ziegenmilch ausprobieren möchten und dabei eine geschmackliche Alternative zum klassischen Feta suchen.

Jetzt griechischen Ziegenkäse online kaufen

Entdecken Sie unseren 100 % Ziegenkäse aus Griechenland – hergestellt in derselben Käserei wie unser originaler Feta. Damit erhalten Sie eine authentische griechische Käsespezialität direkt für Ihre mediterrane Küche. Die Gebrüder Petropoulos die diesen fantastischen Käse herstellen verstehen ihr Handwerk und gewinnen immer wieder Preise für einen fantastischen Käse.

Ob zum Frühstück, zur Käseplatte, als Beilage zu Oliven und hochwertigem Olivenöl oder zum Kochen: Griechischen Ziegenkäse kaufen und Griechenland zu Hause genießen.